Duarte Uva, começou este projecto por acreditar que "o mar é o melhor que nós temos!"
Uma banca de marisco fresco apresenta as várias escolhas possíveis.
A especialidade aqui é, claro, o marisco: ameijoas, gambas do Algarve, lingueirão, camarão de Moçambique, perceves e ostras do Sado, entre outros...com um remate final para o prego de atum com cebolada ou um prego do lombo ou carabineiros com arroz de alho.
Pode ainda optar por um prego ao balcão acompanhado de uma imperial ou de um bom vinho nacional. Também podemos encontrar croquetes da casa e presunto 5 jotas.
A decoração é moderna e minimalista, com pinturas alusivas ao fundo do mar nas paredes verdes.
Sem comentários:
Enviar um comentário