"No alto da montanha...de lá se via o céu, se via a terra ao longe o mar!"
Este é um dos meus cantos preferidos do Planeta! O Moinho D. Quixote é um bar/Restaurante/Café que fica entre Cascais e Sintra, a caminho do Cabo da Roca.
A esplanada é deslumbrante com a vista da Serra até ao Guincho. Não podia ser mais romântico, relaxante ou bom para um encontro de amigos!
Em Sintra sinto-me em casa!
A cozinha é mexicana, e a decoração também!
Costumo pedir o Guacamole e aproveitar os recantos mais privados da esplanada!
Aqui perco a noção das horas e fico rodeada de fontes, àrvores e de sons calmos da natureza! Quando dou por mim já é hora do jantar, e o moinho iluminado ficará sempre à espera de uma próxima visita!
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