Hoje à noite há Cabaret Gourmet

O segredo...o mistério passa-se, desta vez no Beco Cabaret Gourmet. O novíssimo restaurante do José Avillez que ainda se encontra em soft opening até à abertura oficial dia 16 de Março.

O restaurante inspirou-se nos clubes de cabaret dos anos 20 e 50 e só está aberto para jantar.

Gosto destes restaurantes/lugares que têm um quê de sedutor, uma porta que esconde o entretenimento/jantar do mundo cá fora.

Entra no Bairro do Avillez e algures abre-se uma porta secreta para a antiga capela do Convento da Trindade onde tudo acontece. Inclui jantar de degustação de um chef que já tem duas estrelas Michelin e espectáculos cabaret acompanhar. 

Basta agora saber se encontro comparação com o meu cantinho preferido The Box em Nova Iorque.

O jantar está dividido em vários actos e conta com três bailarinas e cantoras, que interpretam canções intemporais como “Diamonds are a Girl’s Best Friend” entre outras, um mestre-de-cerimónias e um especialista em mentalismo.

A decoração está linda, ficou a cargo de diferentes artistas e do atelier AnahoryAlmeida que tem vindo a acompanhar vários restaurantes da marca Avillez.

Até já cabaret, temos lugar marcado para hoje!

Experiências novas e boas

E vai rolar a festa no Intendente, o Infame abriu recentemente no 1908 Lisboa Hotel, já carrega história no seu nome (devido à má fama do bairro, a rainha D. Amélia gritou “infames” aos assassinos do seu marido e filho) e veio para ficar nas bocas do mundo.

Este fim-de-semana já lá tenho jantar marcado com amigos.

O Chef Nuno Bandeira de Lima, traz inspiração de pratos vegetarianos, comida fusão asiática com sabores Portugueses.

Vai haver brunch ao fim de semana e pequeno-almoço para quem não está hospedado no hotel. Ao almoço, há menu executivo.

Outra zona em fortíssimo crescimento é o Cais do sodré, sem tanta surpresa, mas com apostas certeiras e boas.

Quem é que não come muitas vezes uma sanduiche ao almoço. É rápido e bom e enche. Especialmente se o pão tiver a qualidade do Absurdo By Olivier um pão especial com base de batata doce.

A magia acontece aqui, dentro do pão. Há frango com molho de leitão da Bairrada, porco, misturas de vegetais, ou atum com ovo cozido e cebola roxa. Nas mais atrevidas bacalhau com ovo estrelado e cebola crocante, a de prego com batatas fritas e, claro, a Absurdo (tão boas e grandes que chegam a ser um absurdo).

Isto não é uma sanduiche qualquer é mesmo uma experiência gastronómica! Uma delas tem mais de 40 ingredientes.

Até uma roda da sorte é garantia de diversão no Restaurante. Olivier e um dos sócios Francisco Mira da Charcutaria Portuguesa esperam-no para provar estas novas delícias...portuguesas!

Old and New

Se há coisa que não me canso é de Lisboa, a vista de Lisboa é linda e imensurável. Tem tanto de histórico como de novidade. Comentava com uma amiga que ao visitar Lisboa dá-se um pontapé numa pedra e descobre-se algo de novo.

Hoje voltei a um lugar que há muito conheço.
Quando andava no liceu, costumava juntar as semanadas para vir aqui comer um hambúrguer, mas não era um h. qualquer, era bom e tinha a melhor vista da Cidade. O Panorama Bar do Sheraton.
As minhas manias...vir almoçar a um Hotel, de 5 estrelas e com esta vista... será que foi por estes meus hábitos que fui parar a Hotelaria e que depois levou ao meu negócio de Personal Concierge? Vá-se lá saber a miuda tem estes gostos...

Hoje em dia o Panorama Bar serve snacks e Sushi, mas a vista, essa continua deslumbrante. Perfeito também para um fim de tarde romântico.

See You...always

Grand Cru!

Abriu a semana passada o restaurante The Cru, um restaurante de comida saudável com alimentos biológicos, sem glúten, sem lactose e sem açúcares adicionados. Tudo conjugado com a orientação de um naturopata.

Na cozinha do The Cru o glúten, o açúcar refinado e a lactose estão proibidos, assim como os alimentos processados, corantes, conservantes, pesticidas, herbicidas, hormonas e todas as substâncias químicas que são colocadas nos alimentos de agricultura massiva ou usadas na indústria alimentar.

O novo restaurante The Cru fica no Oeiras Parque, experimente os pequenos-almoços ricos em fruta, açaí, sumos funcionais, granolas, bagas, sementes, “super alimentos”, sopa, vegetais, smothies, deliciosos wrepes, saladas, sobremesas, snacks entre outras opções que a marca garante que são nutritivas.

Um restaurante que tem como lema: "Comer para ser Feliz" 

Faltava-nos um Fast/GOOD FOOD assim!

Uma Villa Italiana em Cascais

Tinhas tudo para ser gira...mas não és!
Culpa a nossa, da Vila que deixou que uma das ruas mais giras de Cascais, a Rua Direita se estragasse, com poluição visual: lojas menos giras e menos boas.

Agradeço àqueles...como este que estão a tentar devolver à Vila o charme e o encanto de outrora. 
Pois tem o chão (que lembra as ondas do mar) que imita o calçadão do Rio, ups o calçadão que imita (inspira-se) o nosso. 
Está à beira mar plantado e com casas de pescadores a rodeá-la. 

A Piriquita aproveitou um pátio meio abandonado para servir almoços e jantares. De portões abertos lembra uma Villa Italiana. 

Numa noite quente este é um cenário perfeito.

Abram portas a estas ideias!

Best Way!

O Bistro 100 maneiras foi o restaurante que escolhi este ano para festejar com alguns amigos os meus anos.

O ambiente é sempre divertido e tivemos direito a uma sala privada com vista para o pulsar da Cidade e rio Tejo.

Tem a assinatura do chefe Ljubomir Stanisic que nos habituou à melhor cozinha de inspiração tradicional – Portuguesa, Francesa e Jugoslava. A comida é espantosa!

 

É provavelmente dos melhores restaurantes onde jantei em toda a minha vida, com uma excelente relação qualidade/preço. 

Prepare-se pois este restaurante é uma viagem de sabores. 

Um restaurante com passado, presente e com certeza um longo futuro!

O criador de Conceitos!

Há muitos anos que vou aos restaurantes do Olivier, desde, o do Castelo de São Jorge, o do Bairro Alto e todos os mais recentes que abriu: Olivier Avenida, Yakuza, Guilty e Honra.

Os conceitos são diferentes mas há algo em comum, a originalidade. O Olivier inspira-se em Nova Iorque, Luanda, Paris, Londres ou Marrocos e traz o melhor até nós. 

Foi pioneiro em vários conceitos de restaurante em Lisboa e faz mexer a Cidade, principalmente na zona onde se insere, na Avenida da Liberdade. 

O próximo que vai abrir é um regresso aos clubes privados, o Petit Palais tem a chave de ouro para ser um sucesso.

É um conceito de restaurante-bar diferente num clube privado, só para membros. Durante um mês vai estar aberto sem restrições.

Vão ser 30 membros inicialmente convidados, entre amigos e os melhores clientes dos seus restaurantes, a ideia é que depois indiquem mais 5 pessoas. 

Olivier pretende atingir 300 membros e passar a ter uma frequência exclusiva sem estar completamente fechado. O clube está reservado aos membros e seus convidados apenas à hora de almoço. A partir das 17h30 será aberto ao público, mas os sócios terão sempre uma zona restrita e um serviço mais personalizado.

Os membros têm de pagar uma anuidade, excepto os 30 membros fundadores.

O espaço prentende ter restaurante, bar, entretenimento mas também de networking empresarial, onde se possa fomentar negócios.

O ambiente é cosmopolita, nada de muito excêntrico mas com certeza com algumas festas e surpresas.

O clube tem três andares, bares, salas de restaurante privadas, salas comuns e salas para festas.

Há um mordomo com telemóvel exclusivo para membros.

A cozinha é Francesa onde entra o seu famoso Foie gras, ovos coquette, crepes recheados com lavagante, bife wellington...entre outras iguarias.

A decoração também é francesa com um jardim artificial Francês no bar e as imagens do tecto também são inspiradas na Revolução Francesa.

Cada membro recebe um cadeado que põe na estrutura metálica das escadas, como se faz na Pont des Arts em Paris.

O restaurante tem algo de aristocrático, num palacete de porta fechada e com ideias modernas. Fica na Rua Rosa Araújo, ao lado da Avenida da Liberdade. 

Magnifique!

Vegetarian Lovers...all you can eat!

Há lugares novos, bons e ainda por cima com escolhas saudáveis.

A House of Wonders abriu um novo restaurante com buffet vegetariano à descrição, cheio de saladas coloridas e saudáveis.

O Restaurante tem uma esplanada na rua recatada. 

Tenha estômago e venha experimentar esta nova rota criativa.

A House of Wonders é uma casa que tem uma Galeria de Arte, um café e um rooftop singular, para relaxar com vista sobre os telhados de Cascais.

Aqui encontra comida caseira como tapas vegeterianas, quiches, tortas, courgettes recheadas, saladas, chás e uns sumos naturais para reforçar o sistema imunitário neste Outono. 

Para os gulosos: todos os dias há diferentes bolos preparados com ingredientes biológicos. 

BOOST YOURSELF!

Bom humor à mesa!

Já conhecia um vinho com este nome, agora chega o Restaurante, Bastardo.

Fica no Rossio, no Internacional Design Hotel. Mais uma razão para visitar a Baixa Lisboeta!
Uma cozinha com influências de outras culturas, inspirada nos Descobrimentos e com muito humor à mistura, porque comer não tem de ser uma coisa tão séria.
A decoração é colorida e divertida.
Alguns pratos são feitos directamente da horta do Hotel.

Tem ainda um bar e uma sala de chá para o Outono vizinho!

O nosso Boteco!

O Boteco da Linha é daqueles sítios descontraídos, divertidos e despretensiosos, onde é garantido uma noite simpática entre amigos.

O ambiente é animado. A comida é boa, a música simpática, o atendimento eficiente e os preços são acessíveis.

Alguns sócios são surfistas, pelo que a praia tinha de andar ali por perto. Fica em São Pedro do Estoril. São bons anfitriões e o Boteco é o reflexo da sua simpatia e profissionalismo. 

Um bom ponto de encontro num fim de tarde ou jantarada de petiscos.

Muitas vezes pedimos petiscos: lascas, pica-pau, chouriço assado, os ovos com farinheira, pimentos padron, pregos, desta vez experimentámos os bifes que estavam óptimos!

A decoração não podia ser mais gira, tons claros, a mistura do antigo restaurado e clean, cai aqui na perfeição.

Experimentem este cantinho!

MAR, Arte e Comida...

Desde nova que os meus Pais e Avós têm os seus restaurantes preferidos. O Mar do Inferno é um deles. Desde miúda que faz parte de vários fins-de-semana.

É um restaurante especial, onde nos sentimos em casa, e como só a Lourdes sabe fazer, o seu Restaurante mantém-se como um dos melhores de Cascais por muitos anos. O segredo: negócio Familiar, excelente comida, peixe muito fresco, qualidade de serviço e o mar mesmo a seu lado.

O meu marisco preferido: Perceves. 

300 gramas só para mim nunca chegam...

O Arroz de Marisco!

Boa dica para hoje, não?

Depois dê um passeio como eu, pela Guia.

E continuando no MAR, visite esta exposição no CCB.

Have a nice Sunday! 

Somos Portugueses, we are blessed!

A Janela da Baía

Este é sem dúvida um dos restaurantes TOP de Cascais, Paradigma , para além de Restaurante é também cocktail Bar.

Fica no centro histórico, uma janela para a Baía de Cascais. Tem dois pisos que lhe dão bastante versatilidade, bar num andar e restaurante no outro.

Gosto de vir aqui, sinto-me em casa, gosto do dono, da RP, da simpatia e profissionalismo do Chef e empregados, da música, dos DJ´s e dos bons cocktails. É um sítio cool e moderno, mas também enquadrado com a Alma de Cascais. 

At the table

Entrada:

Hamburguer crocante de alheira

Peixe: (prato de um amigo)Filetes de linguado com batata e legumes salteados

Meu jantar: Bife Paradigma com batatas gratinadas e salada...de sonho.

 Jantar do marido: Escolha do Chefe, risotto e entrecôte

Sobremesa: (dele e um bocadinho minha) Cheesecake com collie de framboesa

O segredo é simples: excelente cozinha, deliciosos Cocktails, rigor e simpatia no serviço e uma vista única que faz da visita uma experiência singular!

Está aberto de Segunda a Sábado das 12.30 às 2am 

Todas as 3ªs há noite especial de Cocktails!

E o menu de almoço é imbatível!

E depois, que tal um passo de dança no dance floor do momento Jézebel!

Have a nice Saturday!

OPEN MIND!

Melhor que um bom almoço, é um bom almoço cheio de pessoas simpáticas!

Fui conhecer o Open Brasserie Mediterrânica, fica no Inspira Santa Marta Hotel, a dois minutos da Cosmopolita Avenida da Liberdade.
O Restaurante é um open space e open mind, cheio de ideias sustentáveis, urbano e cosmopolita. Tem uma decoração contemporânea e muita pinta.

Transborda qualidade nas mãos do Chef João Silva. O menu tem como base alimentos saudáveis, de produção biológica do mercado local. 

 Please come in, They´re OPEN!

O Meu almoço: 

Entrada: Ovo a baixa temperatura com puré de alheira, espinafres e castanha. Uma Pequena Maravilha!

1ºPrato: Peixe: Corvina com ameijoas à bulhão pato. Leve e Saudável!

2º Prato: Peito de Pintada e migas. Inspira, respira e saborear!

 Um Brinde ao Open Brasserie Mediterrânica!

Também adorei a àgua, marca própria do Hotel.

Para rematar em grande com um gluten-free, maça aquecida com iogurte. òptima e pouco calórica!

Gostamos de Cortiça!

                              Maravilhoso!!! Volto, pode ser já amanhã?

Uma óptima opção para almoços executivos, almoços em Família e porque não jantares românticos e acima de tudo saudáveis!